實時：《紅樓夢》妙玉骨子里的高傲：梅花雪水烹的茶，沒有賈母的份兒
妙玉在大觀園的住所是“櫳翠庵”，這個名字存在一些爭議。
周汝昌先生認為應是“攏翠庵”，“攏”有聚合的意思，即將翠色聚攏過來之意，頗有生動的擬人功用，故而周汝昌先生在校訂評點石頭記時，專門寫下批注：參互諸本，攏是原筆，有梳意，亦有聚意。
(資料圖片僅供參考)
筆者個人也贊同周汝昌先生的看法，“攏翠庵”三字確實更有意境。而現(xiàn)在各版本紅樓夢幾乎用的都是“櫳翠庵”，一時間也難分辯，或許這個木字旁的“櫳”并非寫錯，而是別有另外的深意，便待后來人慢慢研究，我們來講講今天的重點話題——妙玉！
原著第四十一回，劉姥姥進大觀園，跟著賈母一行人來至攏翠庵喝茶，故此回章回名為“攏翠庵茶品梅花雪”。
讀者對這個章回的印象，普遍停留在妙玉的狂傲，聲稱要砸碎劉姥姥喝過茶的杯子，眾人走后，還讓賈寶玉送來幾桶水，這水是用來干嘛的呢——洗地，剛剛來了一堆俗人，站臟了攏翠庵的地，得好好洗洗。
其實細品這個章回，信息量非常豐富，甚至有些信息和讀者預想的結論截然相反。
先說說妙玉接待眾人的態(tài)度問題，單看原著文字的記載，貌似妙玉是一個很雙標的女子，她身為出家人，應該懂得眾生平等的道理，可面對榮國府老祖宗賈母的降臨，妙玉的態(tài)度很是殷勤，原著這般記：
賈母一面說，一面便往東禪堂來。妙玉笑往里讓，賈母道：“我們才都吃了酒肉，你這里頭有菩薩，沖了罪過。我們這里坐坐，把你的好茶拿來，我們吃一杯就去了?！泵钣衤犃耍θヅ肓瞬鑱?。賈母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑說：“知道。這是老君眉?！辟Z母接了，又問是什么水。妙玉笑回：“是舊年蠲的雨水。”——第四十一回
曹雪芹此處連用了三個“笑”字，一個“忙”字，通過這四個字，就能看出妙玉對賈母的接待非常認真，素日清高孤傲的妙卿，面對賈母也得陪著笑臉，賈母要喝茶，她就得匆匆忙忙去安排煮茶。
其實這是一處誤讀，妙玉對賈母的招待異常認真，并不是因為她看人下菜碟，而是招待客人的正常禮數——試想一下，若是妙玉看見賈母來臨，慵慵懶懶不聞不問，那才是真正的沒素質。
賈母是榮國府的老祖宗，妙玉給足了面子；鄉(xiāng)下來的劉姥姥，喝不懂妙玉的好茶，嫌茶味太淡，妙玉心中已然大怒，卻也沒有當眾顯露——因為劉姥姥也是客人，就算自己再不喜歡這個婆子，也不能表現(xiàn)出來，這是待人接物最基本的禮兒。
隨后到了里間，妙玉面對寶釵、黛玉、寶玉三人，便不再遮掩自己的好惡，直言劉姥姥用過的杯子，自己不屑再用，令人丟掉。
妙玉的這種個性顯然過于激烈了，但如果你認為她只是對劉姥姥這樣，見到賈母就慫了，那就大錯特錯了——妙玉連賈母也看不上眼！
何以如此斷言？且看寶釵、黛玉跟隨妙玉進入室內后，妙玉招待這兩位的待遇，分明壓過了賈母一頭兒。
薛寶釵一進屋，就坐在了榻上，林黛玉更是不客氣，直接坐在了妙玉素日打坐的蒲團上，目高于頂的妙玉，居然也不介意。
清人凃瀛評價妙玉：有天子不臣，諸侯不友之慨。意思是哪怕是皇帝站在眼跟前，如果妙玉看不上他，就不會對他稱臣，即便地位高如諸侯，妙玉如果不喜歡你，那你連跟她交朋友的資格都得不到。
縱觀整個大觀園，能入妙玉法眼的，只有薛寶釵、林黛玉、賈寶玉三人，史湘云后來機緣巧合，也勉強位列其中。
妙玉招待寶釵黛玉喝茶，待遇居然比賈母還要高，用的器具都是稀世珍品，用今天的話來說，一個茶杯能換一套房，妙玉就把這些茶杯給寶釵、黛玉喝茶用。
泡茶的水也是五年前玄墓蟠香寺梅花上的雪，一共只有一甕，妙玉自來舍不得吃，如今也拿出來給黛玉寶釵品嘗，黛玉詢問泡茶之水是否是雨水，妙玉的回答是：隔年蠲的雨水那有這樣輕浮，如何吃得！
那就怪了：剛剛賈母喝的茶，就是用舊年蠲的雨水泡的——此細節(jié)足可見妙玉并沒把賈母真的放在眼里，更不會看人下菜碟，她喜歡釵黛，就能把最珍惜的梅花雪水拿出來招待，對賈母劉姥姥等人看不上，就喝普通雨水泡的茶！
除此之外，還有一些難以發(fā)現(xiàn)的細節(jié)，可以證明妙玉心細如塵。
比如妙玉給賈母獻茶時，用的盤子是海棠花式雕漆填金云龍獻壽的小茶盤，歷來學者解讀此細節(jié)，無非認為妙玉深通禮數，賈母身份莊重，故而用這種典雅正式的茶盤來送茶。
其實這個答案只對了一半，妙玉不僅是深通禮數，也是結合了一個更加具體的信息，那就是——此時離賈母的生日日期不遠。
按照紅樓后文的記述，賈母的生日是八月初三日，乃是秋季；劉姥姥進大觀園時，正值秋高氣爽，大觀園的小姐公子們又是創(chuàng)建海棠詩社，又是舉辦菊花詩賽，還整了一場螃蟹宴。
諸君可還記得，薛寶釵、史湘云夜擬菊花題時的談話，寶釵的原話是：現(xiàn)在這里的人，從老太太起連上園里的人，有多一半都是愛吃螃蟹的。前日姨娘還說要請老太太在園里賞桂花吃螃蟹，因為有事還沒有請呢。你如今且把詩社別提起，只管普通一請。等他們散了，咱們有多少詩作不得的。
在薛寶釵策劃螃蟹宴前，王夫人已經有了賞桂吃蟹的提議，為何無緣無故要請客？
在賈府這樣的貴族家庭，遇上生日大壽，女眷間的請客還席往往頻繁。賈母的生日跟賞桂吃蟹的提議，離得如今相近，又有妙玉用“云龍獻壽”的小茶盤端茶的細節(jié)，一切絲絲入扣，不用多說什么，讀者自能明白其中深意。
如此一觀，便可見妙玉并非兩耳不聞窗外事，賈母有不喝六安茶的習慣，賈母的生日是何時，包括后文賈寶玉生日，妙玉也送去了賀信，賈府內的各種信息，妙玉很多都是知曉的，這也就注定她難逃“欲潔何曾潔，云空未必空”的命運。
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